I día del Plato Típico

La concejala de cultura del Ayuntamiento de Villanueva del Trabuco, María José Tallón, ha dado a conocer los detalles del Primer Día del Plato Típico que se celebrará en esta localidad malagueña el próximo domingo día 27 de Noviembre en la Plaza de la Libertad.

Esta iniciativa pretende ser un reclamo de cara al turismo en el que la gastronomía local cobrará especial atención con su plato estrella la “Porra caliente con setas”. 

Según comenta la concejala, el Ayuntamiento aportará los ingredientes para que las distintas asociaciones, que rondan las dieciocho, para que puedan elaborar con sus propias recetas este plato característico de la gastronomía local. Un jurado popular decidirá el mejor sabor de los platos presentados a concurso y donde el público podrá saborear estas delicias de la cocina de siempre.

La jornada comenzará con una ruta senderista a primera hora de la mañana de la mano de la asociación “La cabra tira al monte”, la cual comenzará a las diez de la mañana. A medio día se celebrará una exhibición de baile en la Plaza de la Libertad gracias al club de aerobic local.

Con esta iniciativa el consistorio municipal pretende amenizar e incentivar la cultura gastronómica, así potenciar el reclamo de cara al turismo que vistita la localidad.