Antequera arranca este jueves 5 de marzo la XIII Ruta GastroTurística ‘Tapa Milenaria’. Durante once días, hasta el 15 de marzo, 35 bares y restaurantes distribuidos por cinco rutas patrimoniales ofrecerán una tapa especial junto a un cañón de cerveza Cruzcampo por 4 euros. La edición de 2026 conmemora el décimo aniversario de la declaración de los Dólmenes de Antequera como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.
Se trata de una iniciativa del Ayuntamiento de Antequera organizada junto a la Asociación del Comercio e Industria de Antequera (ACIA) y con la colaboración de Exclusivas Sánchez-Garrido y el Grupo Heineken-Cruzcampo. Celebrada desde hace trece ediciones en el puente previo a la Semana Santa, la ruta ha consolidado su posición como uno de los eventos de mayor repercusión turística y económica del calendario local.
El pistoletazo de salida se dio esta mañana en el Bar Restaurante La Grada, del Grupo Casa Diego, situado en la zona de expansión residencial junto a las pistas de fútbol sala. El alcalde Manolo Barón encabezó el acto acompañado por la teniente de alcalde de Turismo, Comercio y Patrimonio Mundial, Ana María Cebrián, junto a representantes de Sánchez-Garrido y Heineken-Cruzcampo.
Las cinco rutas: de Menga al Torcal
Los locales participantes se agrupan en cinco itinerarios temáticos inspirados en el patrimonio natural y monumental del municipio. La Ruta Dolmen de Menga y la Ruta Dolmen de Viera toman el nombre de los dos dólmenes de corredor del Sitio de los Dólmenes, declarados Patrimonio Mundial hace ahora diez años. La Ruta Tholos de El Romeral rinde homenaje al tercer monumento megalítico del conjunto, de tipología diferente y situado en la vega. La Ruta Peña de los Enamorados se inspira en el perfil del peñón que domina el horizonte norte de la ciudad y que forma parte también del paisaje protegido. La quinta, la Ruta El Torcal, lleva el nombre del Paraje Natural más emblemático del término municipal, declarado asimismo Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Cada itinerario agrupa varios establecimientos del centro urbano, de modo que el participante puede trazar su propio recorrido combinando degustación y patrimonio en una misma tarde.
Cómo funciona el tapasporte y cuántos sellos necesitas
Los participantes deben recoger su tapasporte en cualquiera de los locales adheridos o en la Oficina de Turismo de Antequera. Para optar a los premios es necesario acumular un mínimo de tres sellos en establecimientos distintos. El tapasporte cumplimentado debe depositarse en las urnas habilitadas en la Oficina de Turismo.
Los primeros mil participantes que entreguen su tapasporte recibirán una tabla de cocina conmemorativa con la receta de la porra antequerana y el logotipo del décimo aniversario de los Dólmenes.
Además del sorteo de premios, la ruta incluye el tradicional concurso de tiraje de cerveza Cañón Cruzcampo, que pone a prueba la maestría de los hosteleros participantes.
El alcalde Barón arrancó su intervención con una referencia al temporal registrado el día anterior en Antequera. «Afortunadamente respondieron todos los saneamientos públicos de una manera impresionante para la tromba de agua que cayó», señaló, y apuntó que el tiempo irá mejorando a lo largo del fin de semana. Pese a las condiciones meteorológicas, subrayó que la ruta arranca «con muchísima ilusión» y la definió como «una alternativa de ocio gastronómico en esta antesala de la primavera», en la que la ciudad se prepara para meses de gastronomía, turismo, comercio y Semana Santa.
Barón agradeció expresamente la implicación de Exclusivas Sánchez-Garrido y Heineken-Cruzcampo por colaborar «con la ciudad de Antequera para una alternativa de ocio» y cedió la palabra a Pedro Hernández, responsable de Heineken-Cruzcampo, quien destacó el papel central de la hostelería local. «Esto depende de la hostelería de Antequera y de los antequeranos, que son los que disfrutáis de este lujo», afirmó, e instó a los vecinos a recorrer los 35 establecimientos participantes durante los once días que dura la campaña.
Desde el Grupo Casa Diego, anfitrión del acto inaugural y presente en la ruta con sus ocho establecimientos, su gerente subrayó que la iniciativa «pone en valor la gastronomía local» y comprometió el esfuerzo del grupo para que la edición «sea todo un éxito».
La celebración en las fechas inmediatamente anteriores a la Semana Santa de Antequera refuerza el papel de la ruta como motor de actividad para el conjunto del tejido comercial y hostelero de la ciudad.
