La quinta edición de la cita organizada por la Cofradía de Abajo y el obrador Piobiem reunió a cientos de vecinos y visitantes en una jornada de doce horas marcada por el buen ambiente, la música en directo y la solidaridad con el patrimonio cofrade.
Antequera volvió a rendirse el pasado sábado 26 de septiembre a uno de sus dulces más emblemáticos. El Paseo Real acogió la quinta edición del Bienmesabe Más Grande del Mundo, una iniciativa de la Cofradía de Abajo y el obrador artesano Piobiem que se consolidó como una de las citas más queridas del calendario local, con una participación que superó las expectativas de la organización y un ambiente festivo que se prolongó desde el mediodía hasta la madrugada.
La jornada arrancó a las 12:00 horas con la apertura del recinto y del servicio de barra, que funcionó de forma ininterrumpida durante todo el día. Desde las primeras horas, familias, cofrades, vecinos y visitantes se acercaron al Paseo Real para disfrutar de la gran paella preparada por la organización y de otros productos de la gastronomía local, entre ellos la tradicional porra antequerana.
Un bienmesabe de [XX] metros
El momento más esperado llegó a las 17:30 horas, cuando se procedió a la medición del dulce, ante la atenta mirada del público. El bienmesabe alcanzó 28,04 metros de longitud, frente a los 26,60 metros registrados en la edición anterior.
Nada más concluir la medición comenzó el reparto de las 5.300 porciones previstas, que se desarrolló con agilidad durante aproximadamente hora y media. Cada ticket, que se vendió a 3 euros de forma anticipada y a 4 euros el mismo día, incluía una porción de bienmesabe y una bebida a elegir entre café, batido, agua o vino dulce de la tierra.
La cita volvió a pensar también en las personas celíacas. El bienmesabe sin gluten, elaborado aparte y debidamente etiquetado, se repartió desde una barra independiente para evitar cualquier contacto con el producto convencional. Además, quienes no pudieron quedarse en el Paseo Real tuvieron la opción de recoger su porción para llevar.
Música hasta la madrugada
Tras el reparto, la música tomó el protagonismo y mantuvo el recinto lleno hasta el cierre. A las 19:00 horas abrió el programa de conciertos Dr. Jones, seguido a las 20:30 por Funky Monster Band, coincidiendo con el inicio del servicio de cenas. A las 22:00 horas fue el turno de Los Curros, que cerraron las actuaciones en directo a medianoche. A partir de ese momento, la sesión de DJ DoubleP puso el broche final a la jornada, que concluyó a las 02:00 horas.
Una fiesta con un fin solidario
Más allá del récord y de la fiesta, la cita tuvo un objetivo claro: toda la recaudación se destinará a los proyectos de conservación patrimonial que la Cofradía de Abajo mantiene en marcha. Entre ellos figuran los trabajos en el trono del Dulce Nombre, la recuperación de la túnica blanca del Niño y la intervención en la cruz del Cristo de la Buena Muerte, además de varias mejoras previstas en la imagen de la Virgen de cara a su salida procesional.
«La recaudación sirve exclusivamente a la Cofradía de Abajo y a sus necesidades patrimoniales. Mantener y conservar nuestro patrimonio exige esfuerzo y compromiso continuado, y actividades como esta nos permiten avanzar en esa responsabilidad».
El evento contó con el patrocinio y la colaboración del Ayuntamiento de Antequera, Sabor a Málaga y la Diputación Provincial de Málaga. Con el éxito de esta quinta edición, el Bienmesabe Más Grande del Mundo se reafirma como una cita que une tradición, gastronomía y compromiso con el patrimonio, y que ya invita a pensar en la próxima.
