Del 19 al 25 de Septiembre de 2016
Rincón de la Victoria celebra el día del Boquerón Victoriano, como cierre de la temporada turística estival y homenaje al producto estrella de su gastronomía.
Durante el fin de semana, a lo largo de su paseo marítimo, se pueden degustar los típicos boquerones vitorianos, así como diferentes productos de la cocina tradicional de la zona, animado todo ello por la Panda de Verdiales del municipio.
Al mismo tiempo, se celebra un Concurso Gastronómico, con el boquerón Victoriano como ingrediente estrella, entre jóvenes profesionales de la cocina malagueña.
LUNES 19 SEPTIEMBRE
20.00 horas. Mesa Redonda «La protección del boquerón victoriano».
MIERCOLES 21 SEPTIEMBRE
20.00 horas. Mesa Redonda «El boquerón victoirano y el aceite de oliva como fuente de salud»
JUEVES 22 SEPTIEMBRE
20.00 horas. Pregón a cargo de Marcos Chacón, periodista y crítico gastronómico.
VIERNES 23 SEPTIEMBRE
17.00 horas. Concurso Gastronómico.
SÁBADO 24 Y DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE
Desde las 12.00 horas en el Paseo Marítimo, Fiesta del Boquerón.
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