Hoy un centenar de agricultores de la patata y el espárrago de la Comarca de Antequera se reúnen en el Hotel ‘Los Dólmenes’ en torno a la jornada de la ‘Patata y Espárrago’. El primer encuentro que versa sobre ambos productos hortícolas en la zona, y que está organizada por la consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural IFAPA.
El encuentro nace con el objetivo primario de informar y formar a los agricultores sobre las tareas agrícolas, buscando una relación más estrecha entre técnicos agrícolas y agricultores para fomentar su especialización y profesionalización, ha explicado Juan Antonio Varo, gerente de ‘Horticultores el Torcal’.