Teba vive su fin de semana dedicado al queso

La Feria-Mercado del Queso Artesano de Teba se reinventa el primer fin de semana de octubre para convertirse en uno de los encuentros gastronómicos y culturales de referencia, ya no solo en Andalucía, sino dentro del ámbito nacional. Declarada como Fiesta de Singularidad Turística Provincial acoge cada año a más de 10.000 visitantes que llegan a degustar los mejores quesos y denominaciones de origen más prestigiosas, además de otros productos artesanos de Teba y la comarca como embutidos, dulces, vinos y miel.

El cartel con el que se presenta la XVI Edición de la Feria de Queso pretende aunar la tradición que caracteriza a los procesos de elaboración del queso más artesano junto con la innovación y experimentación que la producción quesera está sufriendo en los últimos tiempos dando como resultado quesos singulares que combinan diferentes estilos, texturas y sabores.

Esta tradición de la que se nutre dicha Feria, en cuanto a los procesos de elaboración del queso se refiere, se muestra representada en el cartel en el elemento central, resultado del fragmento de una tabla de molde antigua. Las marcas de esta tabla, de formas elementales y geométricas, nos recuerdan aún más el valor artesanal y manual de los métodos de producción dentro del sector quesero.
La innovación y la experimentación dentro de dicho sector de la que antes hablábamos viene representada por los toques de color, en este caso malva y azul verdoso, que dotan al cartel de un aire rompedor y actual reflejando, si cabe así decirlo, la manera en la que se ha tratado de concebir y proyectar la feria en ésta y en las futuras ediciones.

Se da de esta manera comienzo a una de las citas más importantes dentro del ámbito gastronómico y cultural, convirtiéndose a la vez en el principal escaparate que posee el municipio de Teba para mostrar su historia, patrimonio y costumbres y en el que todos sus vecinos participan.

En cuanto a la organización de la Feria que tendrá su horario de 10:00h a 19:00h el sábado y de 10:00h a 18:00h el domingo, y con el objetivo de facilitar la subida y bajada al pueblo, el Ayuntamiento habilitará un servicio de transporte de autobuses totalmente gratuito durante todo el día y que contará con unos horarios establecidos. También se pondrá a disposición de los visitantes dos zonas de aparcamientos, una a la entrada del pueblo y otra dentro de éste.

Además de la variada oferta gastronómica de la que se puede disfrutar estos días, se contará también con una amplia oferta cultural y turística a través de visitas guiadas llenas de historia y patrimonio por el Museo Histórico Municipal, la Ermita de Ntro. Padre Jesús Nazareno, la Iglesia de Santa Cruz Real y el emblemático Castillo de la Estrella, al que llegaremos en transporte público habilitado para la ocasión con salida a cada hora desde la Plaza de la Constitución, quedando de esta manera totalmente prohibido el acceso con turismo a la fortaleza. Serán dos turnos de visitas guiadas establecidos el sábado a las 12:00h y a las 17:00h y cuyo punto de encuentro será el Stand de Información Turística situado a la entrada del recinto de la Feria y el domingo a las 11:00h y a las 17:00h.