El municipio de Casabermeja se prepara para acoger, del 6 al 8 de marzo, la duodécima edición de sus Jornadas Gastronómicas de Primavera. Este evento anual consolida la apuesta por la promoción de sus productos autóctonos, la dinamización de la hostelería local y la puesta en valor de su patrimonio histórico y cultural.

Ruta Gastronómica y productos de proximidad

El eje central de las jornadas es la Ruta Gastronómica de Productos de Primavera. Los restaurantes y establecimientos participantes han diseñado una oferta específica que incluye tapas, raciones y menús degustación elaborados con ingredientes de temporada y cercanía. 

Paralelamente, se instalará un mercado de productos locales donde productores de la comarca ofrecerán artículos como aceites, quesos, miel y artesanía. 

«La Asociación de Mujeres ‘La Torre’ impulsa la iniciativa ‘Tapas con nombre de Mujer’ con motivo del 8 de marzo para rendir homenaje a las mujeres a través de la gastronomía»

Uno de los pilares de este año es la iniciativa «Tapas con nombre de Mujer», promovida por la Asociación de Mujeres “La Torre”. Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer (8 de marzo), esta propuesta busca visibilizar el papel fundamental de las mujeres en la historia y el desarrollo de la localidad a través de creaciones gastronómicas dedicadas a figuras femeninas.

Asimismo, el programa incluye visitas guiadas a los principales monumentos de Casabermeja, permitiendo a los turistas conocer la riqueza arquitectónica y arqueológica del municipio. Las actividades se completan con talleres formativos, actuaciones musicales en directo y una agenda específica de actividades infantiles, diseñada para fomentar el ocio familiar durante todo el fin de semana.