Más de 50 empresas del sector porcino y de la alimentación se darán cita el domingo 8 de noviembre en el Parque José María Hinojosa, en una edición que llega a su mayoría de edad con un programa de actividades para todo el fin de semana
Campillos ya lo tiene todo listo para la XVIII Feria del Jamón y productos derivados del cerdo, que se celebrará el próximo domingo 8 de noviembre. La Concejalía de Turismo ha diseñado una programación cultural y de ocio que arrancará un día antes, el sábado 7, con un curso de iniciación al corte de jamón y una cata de vinos, y que incluirá conciertos, actividades infantiles, visitas guiadas y la apertura del Centro de Interpretación “Reserva Natural Lagunas de Campillos”.
Una cita de referencia en Andalucía
La feria, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial, alcanza este año su decimoctava edición. Cada año reúne a miles de visitantes llegados de distintos puntos de Andalucía para disfrutar de una jornada dedicada a la gastronomía.
El Parque José María Hinojosa volverá a acoger a más de 50 empresas del sector porcino y de la alimentación, que ofrecerán productos derivados del cerdo elaborados de forma artesanal. El jamón será el gran protagonista, aunque los asistentes también podrán degustar salchichón, morcilla, chorizo y otros embutidos, además de quesos, aceite de oliva y productos ecológicos. La Hermandad de La Pollinica se encargará del servicio de barra.
La pasada edición superó los 17.000 visitantes, una cifra récord que consolida a la Feria del Jamón de Campillos como una de las citas gastronómicas de referencia en la región.
Programa de actividades
La programación, pensada para todas las edades, se extiende a lo largo de todo el fin de semana.
Las actividades comenzarán el sábado 7 de noviembre a las 10:00 horas con un curso de iniciación al corte de jamón, que se impartirá en el salón de exposiciones del Ayuntamiento y tendrá un precio de 15 euros por persona. A las 13:30 horas, la explanada del Ayuntamiento acogerá una cata de vinos de Bodegas Carpe Diem, con un coste de 10 euros. Las inscripciones para ambas actividades pueden realizarse hasta el 6 de noviembre en el Centro de Interpretación “Reserva Natural Lagunas de Campillos”.
La noche del sábado estará dedicada a la música. A las 21:30 horas actuará el grupo “Señor Mirinda” en la explanada del Ayuntamiento, y a continuación, de 23:00 a 3:00 horas, tomará el relevo el DJ Josan Oliva en el mismo espacio.
El domingo 8 de noviembre será la jornada central. A las 10:30 horas tendrá lugar la inauguración oficial de la feria en el Parque José María Hinojosa. A partir de las 11:00 horas, los visitantes podrán recorrer el municipio a bordo del tren turístico, que saldrá del propio parque durante todo el día por 3 euros por persona. A esa misma hora abrirá sus puertas el Centro de Interpretación “Reserva Natural Lagunas de Campillos”, que podrá visitarse hasta las 15:00 horas, mientras que las iglesias y casas de hermandad permanecerán abiertas de 11:00 a 14:00 horas.
Los más pequeños también tendrán su espacio. De 12:00 a 17:30 horas, el Parque José María Hinojosa contará con una zona infantil con pintacaras y globoflexia. Además, el salón de exposiciones del Ayuntamiento ofrecerá un servicio de ludoteca para niños y niñas a partir de 3 años, organizado en tres turnos (de 13:30 a 15:30, de 15:30 a 17:30 y de 17:30 a 19:30 horas), con un precio de 3 euros por pase.
La música pondrá el broche final a la feria en la explanada del Ayuntamiento. A las 16:30 horas actuará la Asociación Folclórica “Carmela Campos”, seguida a las 17:30 horas por el grupo “Planeta80”. La jornada se cerrará con la sesión del DJ Pedro Torres, de 19:00 a 22:30 horas.
